identification porcine
Tout détenteur de porc est tenu de se déclarer et d'identifier chaque animal né sur son exploitation.
Consultez la fiche "Rôle de l'éleveur porcin"
Identification
Vous devez avoir un indicatif de marquage pour votre site d'élevage. Un site d'élevage est un groupe de bâtiments ou de parcelles séparés de moins de 5 kilomètres.
Système d'identification
Tous les animaux, reproducteurs et charcutiers, sont à identifier avec des repères d'identification (boucles bouton jaune auriculaires comportant l'indicatif de marquage et le n°d'ordre individuel).
L'identification est à réaliser au sevrage et avant la sortie de votre site d'élevage.
Consultez le Guide de l’éleveur pour l’identification des porcins
Suivi des mouvements d'animaux
Le carnet des mouvements des animaux est à compléter à chaque arrivée ou départ (sachant, vente, abattoir) de votre site d'élevage.
Les documents doivent être classés chronologiquement dans le registre d'élevage et conservés pendant 5 ans.
Consultez le Guide de l'éleveur pour la notification des mouvements de porcins
Téléchargez le modèle ICA pour les porcs
Registre d'élevage
Vous devez disposer d'un registre d'élevage (format libre) dont la mise à jour est effectuée sous votre responsabilité.
Il comprend :
- les caractéristiques de l'exploitation
- les informations relatives à l'encadrement zootechnique, sanitaire e vétérinaire de l'exploitation
- les mouvements des animaux
- l'alimentation des animaux
Vous accompagner dans vos démarches d'identification
hoc quidem praeceptum, cuiuscumque est, ad tollendam amicitiam valet; iad tollendam amicitiam valet; illud potiu
hoc quidem praeceptum, cuiuscumque est, ad tollendam amicitiam valet; iad tollendam amicitiam valet; illud potiu
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Vos conseillers
Corse du Sud
POLE PRODUCTIONS ANIMALES
Chef de service : Jean-Dominique ROSSI
Contacts : 04 95 29 26 00 - elevage@corse-du-sud.chambagri.fr
Responsable EDE : Francois TRAMONI
Contacts : 04 95 29 26 58/ 06 30 24 86 55 - elevage@corse-du-sud.chambagri.fr
Secrétariat : Marie-Noëlle CHIARISOLI
Contacts : 04 95 29 26 43 - elevage@corse-du-sud.chambagri.fr
IDENTIFICATIONS DES ANIMAUX
Responsable SMQ : Jérémy FARGIER
contact : 04. 95.29. 26.39
Bovins
Secrétariat : Jérémy FARGIER
Tel : 04 95 29 26 39 - ipg-bovins@corse-du-sud.chambagri.fr
Secrétariat : Laurina CHIARASINI
Tel : 04 95 29 26 15 - ipg-bovins@corse-du-sud.chambagri.fr
Ovins/Caprins
Secrétariat : Sylvie LUGREZI
Tel : 04 95 29 26 34 - i pg-ovins-caprins@corse-du-sud.chambagri.fr
Porcins
Secrétariat : Marie-Noëlle CHIARISOLI
Tel : 04 95 29 26 43 - ipg-porcins@corse-du-sud.chambagri.fr
PRODUCTION ANIMALE
Ovins
François COMITI : Conseiller spécialisé pour les éleveurs en Contrôle Laitier (CLO)
Secteur Sartenais - Taravu - Extrême Sud
Tel : 06 12 01 02 13 - francois.comiti(at)corse-du-sud.chambagri.fr
Tiphaine VERDOUX : Conseillère spécialisée ovins
Tel : 06 12 01 00 62 - tiphaine.verdoux@corse-du-sud.chambagri.fr
François-Joseph D'AMORE : Contrôleur laitier
Secteur Grand Ajaccio / Cinarca
Tel : 04 95 29 26 43 - fj.damore@corse-du-sud.chambagri.fr
Paul CUCCHI : Contrôleur laitier
Secteur Sartenais - Taravu - Extrême Sud
Tel : 06 71 61 81 66 - paul.cucchi@corse-du-sud.chambagri.fr
Caprins
Jean-Dominique DON CARLI : Conseiller spécialisé pour les éleveurs en Contrôle Laitier (CLS)
Tel : 06 12 01 01 62 - jean-dominique.doncarli@corse-du-sud.chambagri.fr
Melanie VARRETTA : Conseillère spécialisée pour les éleveurs hors schéma
Tel : 06 12 01 03 06 - melanie.varretta@corse-du-sud.chambagri.fr
Jean Pascal FERRUCCI : Contrôleur Laitier
Tel : 06 12 01 00 90 – jean-pascal.ferrucci@corse-du-sud.chambagri.fr
Transformation fromagère
Tomas MERINO : Conseiller spécialisé
Tel : 06 30 24 86 59 - tomas.merino@corse-du-sud.chambagri.fr
Porcins
Melanie VARRETTA : Conseillère spécialisée
Tel : 06 12 01 03 06 - melanie.varretta@corse-du-sud.chambagri.fr
Haute Corse
Jean-Baptiste CANTINI
04 95 32 84 48
jean-baptiste.cantini@haute-corse.chambagri.fr
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Newsletter de l'EDE 2B en actions 2016
la qualité dans le respect de la réglementation