Immortelles corses
L'immortelleLe syndicat des producteurs de Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales de Corse a édité avec le Conservatoire botanique national de Corse, depuis 2004 la Charte de Cueillette Régionale des Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales.Cette charte a pour but d’allier le respect de l’activité de cueillette avec le respect du patrimoine floristique. La plus connue des plantes aromatiques et médicinales est "A Marreda" , mise en culture dans les deux départements, l'immortelle de corse est très prisée des producteurs de produits cosmétiques. Elle est commercialisé sous forme d'huile essentielles d’Immortelle d’Italie (Helichrysum italicum ). Les marchés de la cosmétique ou de l’aromathérapie sont porteurs et se traduisent par un engouement des installations ou projets de diversifications avec un atelier de production d’immortelles. L'huile essentielle de romarin officinal (Rosmarinus officinalis L.) est aussi commercialisée.
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Les différents signes de qualité
Terroir et talent de l'homme L'AOC est la dénomination géographique d'un pays, d'une région ou d'une localité servant à désigner un produit qui en est originaire et dont la qualité ou les caractères sont dus exclusivement ou essentiellement au milieu géographique, comprenant les facteurs naturels et les facteurs humains. Elle implique un lien étroit entre le produit, le terroir et le talent de l'homme, avec l'idée de prééminence du terroir, du sol et la notion de non- reproductibilité dans un autre terroir. |
L'App Un savoir-faire et un terroir |
 L'Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Un savoir-faire et un bassin de production et/ou de transformation |
 Le Label Agricole La qualité supérieure |
