FRUITS & LEGUMES : Observatoire des prix à la consommation
L’observatoire des prix, initialisé par la Chambre Régionale d’Agriculture Corse depuis 2008, est un outil de connaissance du marché local, en temps réel : prix, positionnement, approvisionnement … Il s’étend, depuis 2021, à la charcuterie, puis aux filières miel, fromage et vin.
Publications
Economie et politique agricoles, Corse
En décembre 2021, la chambre Régionale d'Agriculture, dans le cadre de son observatoire, a relevé les prix à la consommation des miels corses sur 15 enseignes.