Nos publications techniques et économiques
Décembre 2024
Dans un contexte de baisse de la consommation du vin, comment évoluent les prix des vins corses, hors période touristique. Cette brochure analyse l'évolution des prix, de la part des signes officiels de qualité, des millésimes ... L'observatoire est réalisé sur 40 GMS de Corse.
Novembre 2024
Cette publication cible les essences d’arbres présentes en Corse et en Méditerranée et met en garde également sur certains ligneux de la fiche 1 qui pourraient entrainer des risques de toxicité pour les ruminants.
Novembre 2024
Quels sont les fromages corses commercialisés en période estivale ? Existe t-il une évolution du prix entre l'hiver et l'été, et d'une année sur l'autre ? Comment sont présents les fromages corses sur les drive ?
Octobre 2024
Les vins corses sont ils présents dans les foires aux vins, dans les GMS de Corse ?
Octobre 2024
Une étude sur les huiles d'olive commercialisées dans les GMS et dans les boutiques de produits locaux pendant la période estivale 2024
Octobre 2024
Connaître les prix de la charcuterie pratiqués dans les GMS en Corse
Octobre 2024
Quels sont les miels corses commercialisés en GMS et dans les boutiques de produits locaux en Corse. A quel prix, quel conditionnement et quelle est la part des miels en AOP Miel de Corse ?
Septembre 2024
La commercialisation des vins corses en période estivale.
Septembre 2024
Les prix et l'origine des fruits et légumes d'été dans les GMS de Corse, en période estivale
L'actualité
