Les publications de cette rubrique présentent les différentes typologies des exploitations agricoles en Corse : description, rendement, marge, commercialisation ...
La Chambre d’Agriculture de Corse fait partie du réseau national INOSYS.
À la suite du Recensement Agricole 2020, le réseau des chambres d’agriculture, en collaboration étroite avec les services statistiques des DRAAF et du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, a réalisé une mise à jour et une actualisation de la typologie avec l’objectif d’aller au-delà de la lecture du RA. La nouvelle typologie ainsi construite a été baptisée « Typologie INOSYS Nouveau Regard ».
Dès lors, les conseillers et experts des Chambres d'Agriculture utilisent INOSYS comme dispositif de production de typologies des exploitations agricoles multifilières. Ces données permettent la production de cas-types, de chiffres clés et une analyse comparative des évolutions des systèmes d'exploitation depuis le recensement agricole 2010 à nos jours.
Penser arborescence
La typologie se construit par étapes successives, où chaque étape correspond à un niveau de tri, où "le noeud d'une branche". En bout de branche,la classification des systèmes d'exploitation est donc plus précise qu'en début de bronche.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, les élevages apicoles recouvrent une faible partie du territoire avec seulement 4% des exploitations productrices de miel. On observe néanmoins une augmentation de 54% d’installation d’élevages d’abeilles entre 2010 et 2020. Cette filière regroupe de petites exploitations avec 2 ha de SAU en moyenne.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, la filière bovine recouvre largement le territoire. Elle représente 1/3 des exploitations corses.
À elle seule, l’élevage bovin produit près de 18% du PBS total de l’île et emploie 24% de la main d’oeuvre agricole.
L’élevage bovin occupe 27% de la SAU totale de la Corse.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, les élevages caprins mobilisent 15% de la surface agricole utilisable. Les éleveurs caprins représentent 15% des éleveurs installés sur le territoire, soit 8% des ETP régionaux agricoles. À elle seule, la filière produit 5% du PBS de l’agriculture corse.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, la filière de la clémentine est principalement implantée en Plaine Orientale et représente 7% des exploitations. À elle seule, la clémentine produit près de 1/4 du PBS total de l’île et emploie 14% de la main d’oeuvre agricole.
Les exploitations productrices de clémentines occupent 3.5% de la SAU totale du territoire.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, la filière ovine est principalement implantée en Plaine Orientale, en Balagne, dans le Centre Corse et dans le golfe d’Ajaccio . Elle représente 12% des exploitations corses.
À elle seule, la filière ovine produit près de 8.5% du PBS total de l’île et emploie 12% de la main d’oeuvre agricole.
Les prairies occupent 18% de la SAU totale du territoire.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, le pastoralisme recouvre largement le territoire: plus de 4 élevages sur 5 ont des pratiques pastorales et mobilisent 2/3 de la SAU Corse.
Les élevages pastoraux produisent près de 19% du PBS total de l’île et emploie 30% de la main d’oeuvre agricole.
Cliquer sur l'image pour télécharger le pdf
En Corse, la filière viticole est principalement implantée en Plaine Orientale et dans le Nebbiu.
Elle représente 12% des exploitations corses. À elle seule, la viticulture produit près de 45% du PBS total de l’île et emploie 1/4 de la main d’oeuvre agricole.
Les parcelles de vignes occupent 7% de la SAU totale du territoire.
Octobre 2021
COMPRENDRE la logique de fonctionnement des Exploitations Agricoles (EA) ovines laitières en système fourrager livreur en Corse et d'en mesurer leur performance potentielle.
Octobre 2021
COMPRENDRE la logique de fonctionnement des Exploitations ovines laitières en Corse, avec un système herbager fermier en mono élevage et d'en mesurer leur performance potentielle.
Octobre 2021
COMPRENDRE la logique de fonctionnement des Exploitations ovines laitières en mono élevage, livreurs en Corse et d'en mesurer leur performance potentielle.
Octobre 2021
COMPRENDRE la logique de fonctionnement des Exploitations ovines laitières en système herbagers mixtes en Corse et d'en mesurer leur performance potentielle.
Octobre 2021
Le référentiel technico économique des systèmes de production agricoles corses est un outil de réflexion et d aide au conseil qui repose sur une approche globale (ou systémique). L'intérêt de cette approche est de comprendre la logique de fonctionnement des Exploitations Agricoles (EA) ovines…
Octobre 2021
Le référentiel technico économique des systèmes de production agricoles corses est un outil de réflexion et d aide au conseil qui repose sur une approche globale (ou systémique). Cette brochure présente les différents systèmes présents en Corse sur l'élevage ovin lait.
Octobre 2021
Cette fiche, réalisée dans le cadre Dephy ecophyto, présente les techniques de biocontrôles utilisées dans le verger de clémentiniers du lycée agricole de Borgho. Contrôler la pression des principaux ravageurs du verger sans recours aux produits phytosanitaires chimiques et obtenir un rendement de…
Mai 2021
Comment blanchir vos abris et protéger vos cultures du soleil et de la chaleur.
Mai 2021
L'accès au foncier agricole est un problème central en Corse et plus spécialement en zone de montagne. Les terrains sont souvent peu mobilisables, par l’absence de titres et la difficulté à retrouver tous les propriétaires d’un terrain. La Chambre d’Agriculture de Haute-Corse s’est engagée dans le…
Février 2020
Comment favoriser la biodiversité fonctionnelle dans les vergers d’agrumes en Corse ?
L'actualité
