Résultats comparés des systèmes de production ovins lait

Ce référentiel a pour objectif principal de modéliser, grâce à la construction d'une typologie, la diversité des exploitations agricoles au sein de la filière ovin lait et de comparer les résultats des différents systèmes. Cet outil d'aide à la décision permet : d' apporter une dimension technico économique au conseil pour permettre aux éleveurs d établir un lien entre leurs pratiques et leurs performances et opter pour de meilleures stratégies d'améliorer le conseil auprès des jeunes agriculteurs afin qu ils puissent évaluer ou orienter au mieux leur projet ; d'aider les élus professionnels dans la mise en oeuvre de stratégies collectives de mener une réflexion sur l efficience des aides publiques, sur les besoins en subventions, etc.; Permettre aux décideurs politiques d'orienter leurs choix dans l élaboration des politiques publiques. Remarque : Il est important de ne pas considérer ce référentiel comme ayant vocation à communiquer sur la représentativité statistique des exploitations agricoles, ou à faire la promotion d'un type d exploitation agricole idéal à atteindre. Les prix présentés tout au long de ce document n'ont pas pour objectif de fixer une base tarifaire des produits.