Référentiel technico économique des itinéraires techniques en oléiculture bio

Le référentiel technico-économique des itinéraires techniques (ITK) est un outil d’évaluation des pratiques et d’aide au conseil. Ces références sont construites à l’échelle du système de culture. L’intérêt de cette approche est de pouvoir mesurer le temps de travail et les charges opérationnelles liés aux pratiques culturales des itinéraires techniques identifiés et d’en calculer leur productivité. Ce référentiel a pour objectif principal de modéliser, grâce à la construction d’une typologie des systèmes de culture rencontrés, la diversité des itinéraires techniques existants pour la conduite en bio d'une oliveraie en Corse.