Oléiculture : Conseil ponctuel

Être aussi accompagné lorsque vous réalisez la qualification organoleptique de votre huile !

Tous candidats à l’installation, ou oléiculteurs ainés 

Objectifs de la prestation  : être accompagné par un conseiller spécialisé sur une ou plusieurs des thématiques suivantes

• Réaliser votre installation en oléiculture
• Réaliser une plantation
• Effectuer la rénovation d’un verger oléicole traditionnel
• Résoudre un problème cultural que vous avez décelé sur votre verger: affection phytosanitaire, ou symptômes de déficience sur les arbres et /ou la production
• Obtenir une appréciation globale de vos choix culturaux
• Maîtriser l’analyse sensorielle de votre huile d’olive dans le cadre de l’autocontrôle (AOP)
   

L’accompagnement technique répondra à vos besoins e

• Accompagnement technico-économique vous permettant de construire un projet d’installation adapté et efficient
• Aide à la conception et à l’installation d’une oliveraie , définition des caractéristiques du système de production et son mode de conduite
• Amélioration de la productivité d’un verger traditionnel par la réalisation d’une taille de rénovation suite à l’estimation du potentiel végétal et agronomique
• Identification des affections phytosanitaires et préconisations de lutte intégrant les méthodes alternatives
• Prélèvement d’échantillons de terre pour analyse* et interprétation des résultats intégrant un plan de fumure
• Diagnostic global de votre système d’exploitation
• Aide à l’appropriation des notions de typicité, de qualité et de défauts d’une huile d’olive

Sur votre exploitation ou à la Chambre d'Agriculture

1 à 3 jours selon la prestation 

Tarif :

• 120 € HT/ jour