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Référentiel technico-éco : production ovin lait - HERBAGERS MIXTES

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COMPRENDRE la logique de fonctionnement des Exploitations ovines laitières en système herbagers mixtes en Corse et d'en mesurer leur performance potentielle.

 

Le référentiel technico économique des systèmes de production agricoles corses est un outil de réflexion et d aide au conseil qui repose sur une approche globale (ou systémique).

Il a pour objectif principal de modéliser, grâce à la construction d'une typologie, les spécificités des systèmes ovins laits herbagers mixtes.

Cet outil d'aide à la décision permet :

  • d' apporter une dimension technico économique au conseil pour permettre aux éleveurs d établir un lien entre leurs pratiques et leurs performances et opter pour de meilleures stratégies
  • d'améliorer le conseil auprès des jeunes agriculteurs afin qu ils puissent évaluer ou orienter au mieux leur projet ;
  • d'aider les élus professionnels dans la mise en oeuvre de stratégies collectives
  • de mener une réflexion sur l efficience des aides publiques, sur les besoins en subventions, etc.;
  • Permettre aux décideurs politiques d'orienter leurs choix dans l élaboration des politiques publiques.

Remarque : Il est important de ne pas considérer ce référentiel comme ayant vocation à communiquer sur la représentativité statistique des exploitations agricoles, ou à faire la promotion d'un type d exploitation agricole idéal à atteindre. Les prix présentés tout au long de ce document n'ont pas pour objectif de fixer une base tarifaire des produits.