MIELS : Observatoire des prix à la consommation
L’observatoire des prix, initialisé par la Chambre Régionale d’Agriculture Corse depuis 2008, est un outil de connaissance du marché local, en temps réel : prix, positionnement, approvisionnement … Utilisé par la profession, il se veut être un outil d’aide à la décision dans la négociation commerciale et, pour les futurs agriculteurs, une base de références.
Le travail se poursuivra en 2022 pour voir l'impact de la saison touristique sur les prix du miel.
Publications
Economie et politique agricoles, Corse
De mai à septembre, la Chambre régionale d'Agriculture de Corse relève les prix de vente des fruits et légumes d'été sur 47 enseignes de l'Ile.