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Maraichage : la Chambre d'agriculture au lycée agricole de haute Corse

La CDA 2B a apporté son expertise sur le thème des productions légumières de saison (melon, tomate et salade), le 14 juin 2017 au Lycée Agricole de Haute-Corse.

Elodie Lescalier, conseillère en maraîchage de la Chambre d'Agriculture de Haute Corse, est intervenue auprès des jeunes en formation au lycée agricole de Haute Corse, sur les itinéraires techniques de trois cultures de saison (melon, salade et tomate). 

Il s'agissait de jeunes adultes en reconversion dont la plupart souhaite s'installer d'ici 2018 et en fin de formation. Un public dont les attentes et le niveau de connaissance sont différents des agriculteurs déjà installés. 
Pour illustrer le "cours" de la matinée en salle, le groupe s'est rendu dans l'après-midi chez deux maraîchers : l'un spécialisé en en melon et l'autre en cultures de salades et tomates. Les jeunes ont pu mesurer l'importance de la planification des cultures pour être en mesure d'apporter un approvisionnement régulier auprès des fournisseurs.